福岡、天神で有名！メディアで評判の激辛焼肉・料理

福岡市中央区天神、大名で、「ビール片手に焼肉！」の宴会スタイルを同僚や仲間と楽しめる焼肉「蓮」。 「旨い焼肉！」が自慢の当店ですが、テレビや雑誌で隠れメニューだった「激辛」が『旨い上にとにかく辛い』『痛い辛さ』と話題に！ 激辛ファンが全国各地から集い、多くのご来店予約をいただいています。
当店は、ただ辛いだけでなく 従来から大事にしている「旨い」を、様々な唐辛子をブレンドすることでオリジナルの旨辛を実現。 お肉を口に入れると蓮自慢のお肉の旨味を感じた後に辛さが表現されるよう調整しています。
ただし、その辛さのチョイスは人それぞれ。 レベル「鬼辛」をクリアしなければ挑戦できないレベル「あの世行き」は、調理の際、大量の辛味成分カプサイシンが舞うため、目に入ってしまわぬよう専用のゴーグルを着用しもみダレとお肉を混ぜ合わせています。
空気中に成分が舞うほどの辛味が味わえるレベル「あの世行き」。
至高の辛さを求め続ける方には、避けては通れぬ一本道。
まずはご来店ください